Главная » Дела домашние » Кулинарные рецепты » Салат из кукурузы, яблок и картофеля

Салат из кукурузы, яблок и картофеля

salat-kukuruza-jabloko-kartofelПродолжаем тему салатов, и сегодня разберём, как сделать оригинальный салат из кукурузы консервированной, свежих яблок и картофеля. Думаю, этот салат вам понравится. Он не столь праздничный, зато делается быстро и не дорогой. Если же вам нужен праздничный салат на новогодний стол, загляните сюда.

Итак, приступим. Приготовьте следующие ингредиенты:

Состав

На 4 порции:
  • Зёрна отварной или консервированной кукурузы – 250 г
  • Картофель – 150 г
  • Яблоки – 150 г
  • Зелёный лук – 60 г
  • Укроп – 20 г
  • Одно яйцо
  • Растительное масло – 40 г
  • Уксус, можно яблочный – 2 ст. ложки
  • Сахар – 15 г
  • Молотый перец и соль по вкусу

Приготовление

Яблоки, желательно с кислинкой (например, антоновские), очистите от кожицы и семян, затем порежьте мелкими дольками. Картофель сварите как на оливье, в кожуре, остудите, почистите и тоже нарежьте небольшими кусочками, по вашему вкусу.

Кукурузу консервированную или сваренную процедите на сите и смешайте с нарезанными яблоками и картофелем. Добавьте туда помытый и порезанный зелёный лук, полейте растительным маслом и уксусом. Затем посыпьте измельчённым укропом, сахаром, молотым перцем и солью.

Хорошенько всё перемешайте. Выложите горкой на общую салатницу или разложите по порциям. А затем украсьте сверху тёртым варёным яйцом и укропом.

Салат готов. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Помогите и друзьям узнать о ней!
____________________________________________________________________________________
Хотите верьте, хотите нет...

4 комментарии

  1. Казалось бы знаю рецепты всех салатов из кукурузы, но нет, оказывается, не все!)) Беру на заметку! Спасибо, Томочка!

  2. вкусненький салат, по мне и на праздник подойдет, почему же нет?

  3. интересное и неожиданное сочетание продуктов! Стоит попробовать!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика