Главная » Дела домашние » Кулинарные рецепты » Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

salat_iz_kvahenoi_kapystuСегодня предлагаю вашему вниманию салат очень простой, но полезный и аппетитный – из квашеной капусты. Как квасить капусту, мы уже говорили здесь. А теперь будем её использовать в приготовлении блюда к вашему столу.

Итак, начнём.

Состав:

  • Капуста квашеная – 500 грамм
  • Морковь – 1 штука
  • Яблоко – 1 штука
  • Клюква – горсть
  • Оливковое масло

Приготовление

Главный ингредиент этого салата – капуста квашеная. Прибавьте к ней вымытые и порезанные на ломтики яблоки. Шкурку можете очистить по желанию, но не обязательно.

Морковь очистите, и натрите на крупной тёрке или порежьте.

Выложите полученный салат в салатницу, полейте оливковым маслом и перемешайте.

Сверху салат украсьте клюквой. Можете дополнительно порезать яблоки или положить зелень петрушки.

Обратите внимание, чтобы резаные яблоки не потемнели, подержите их в слегка подсоленной холодной воде минут 10.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Помогите и друзьям узнать о ней!
____________________________________________________________________________________
Хотите верьте, хотите нет...

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.Обязательные поля отмечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика